Public cible

Adultes, Familles, Scolaire – Cycle 3 élémentaire, Scolaire – Cycle 3 collège, Scolaire – Cycle 4, Scolaire – Lycée

Capacité d'accueil

Scolaire : Classe entière

Hors scolaire : 20 participants

Durée

2h00

Tarif

Sans intervention cuisine

Scolaire : 130,00 € TTC + Frais de déplacement
Hors scolaire : 300,00 € TTC + Frais de déplacement

 

Avec intervention cuisine

Scolaire : 200,00 € TTC + Frais de déplacement
Hors scolaire : 600,00 € TTC + Frais de déplacement

Alimentation

Tout est bon dans la carotte

Atelier

Alimentation
Déchets
Gaspillage alimentaire
Cuisine

Résumé

Au cours de cet atelier nous découvrirons la notion de déchets alimentaires et plus particulièrement de gaspillage alimentaire. Nous aborderons les enjeux, causes mais surtout découvrirons des solutions afin de l’éviter à la maison. La partie de l’atelier sur les solutions possibles peut se dérouler avec ou sans cuisine, au choix lors de la réservation (la partie avec cuisine permettra de réaliser une ou deux recettes rapides anti-gaspi).

Objectifs

  • – Définir la notion de gaspillage alimentaire
  • – Découvrir les enjeux du gaspillage alimentaire
  • – Identifier les sources de gaspillage
  • – Découvrir les éco-gestes réalisables

Quelques notions et compétences abordées

Chaine de production alimentation humaine, Transition alimentaire comme pilier de la transition écologique, Impliquer et responsabiliser en tant que citoyens.

À prévoir

Une salle avec chaises et tables, accès électrique.


Pour l’intervention «cuisine», une salle avec ce qu’il faut pour cuisiner (gazinière ou plaques électriques, four, point d’eau).

ABConservation

Antenne éducative ABConservation

25 rue Etienne Etiennez 44000 Nantes